為進一步提升察布查爾縣文化旅游餐飲服務從業人員服務技能，大力弘揚新時期工匠精神，激發廣大從業者立足崗位、建功立業的工作熱情，提高全縣文化旅游餐飲服務從業人員服務水平，4月25日，察布查爾縣在該縣源圃園酒店舉辦“鹽察”兩地融情促文化旅游餐飲服務發展暨鄉村振興技能大賽。

　　當天，來自全縣7家文化旅游餐飲行業的22名從業人員參加了比賽。記者在中餐擺臺現場看到，選手們充分展現了精湛的技能和扎實的基本功，熟練的鋪設桌布、擺放餐具，折口杯花，徒手斟酒和應變能力等操作。通過這次文化旅游餐飲服務技能比賽，激發了文化旅游餐飲服務從業人員服務的熱情，進一步提高了文化旅游餐飲服務從業人員服務水平和質量。

　　參賽選手撒生芳說：“通過這次比賽我學到了很多，就是在以后的服務行業過程中一定要注意細節，做到更好更專業?！?/p>

　　察布查爾縣萬隆酒店總經理向桂云告訴記者，這次比賽促進全縣飯店、餐飲企業從業人員綜合素質和整體水平的提高，培養和選拔一批具有精湛技能和創新能力的高技能人才提供了一個展示技能的平臺。

　　今年以來，察布查爾縣人力資源和社會保障局，充分利用和整合各類資源，將培訓設備、師資力量下沉到基層一線，搭建職業技能培訓學習平臺，開展靈活多樣、實用高效富有吸引力的職業技能培訓，共開設了16個工種的培訓。截止目前，已組織培訓15148人，其中政策理論班培訓10939人，職業技能培訓3483人。餐飲行業餐廳服務員、中式面點師、西式面點師、中式烹調師培訓36期1451人。

　　據了解，近年來，江蘇鹽城援疆工作組在就業培訓，尤其是高技能人才培訓上給予察布查爾縣大力支持，從師資幫扶到資金幫扶高位推動，對該縣近2萬名企業急需、緊缺技能人員及農村勞動力進行就業技能培訓，援疆項目資金總計支出1200萬元，推動察布查爾縣高技能人才培訓，助力鄉村振興。

　　作者 永海 來源：察布查爾縣融媒體中心